Витамины для школьников

Содержание

Витаминные комплексы

Врачи могут назначить ребенку отдельные витаминные препараты, которые необходимы в данной ситуации. Например, неврологи в составе комплексного лечения часто рекомендуют В6, а педиатры — Д3. В общеукрепляющих целях обычно требуется набор различных полезных веществ, для каждого возраста свой. Таблетки могут содержать от 40 до 100% рекомендуемой в сутки дозы витаминов.

Алфавит Школьник

Один из наиболее полных витаминных комплексов. 13 витаминов в нем дополнены 10 минералами. Компоненты подобраны по совместимости и разделены на 3 приема. Для большего удобства таблетки Алфавит Школьник имеют разные цвета – белый, желтый и розовый. Клинически доказано, что такой подход имеет значимые результаты – витамины из комплекса Алфавит намного лучше усваиваются. Препарат рекомендуется детям для повышения иммунитета, для развития ума и памяти.

Пиковит Форте 7+

Таблетированная форма известного препарата, предназначенная специально для школьников. Содержит 11 витаминов, среди которых хорошо представлена группа В. Рекомендуется при повышенных нагрузках, плохом аппетите, в период риска простудных заболеваний. Разрешен прием Пиковита Форте при диабете.

Витрум Юниор

Жевательные таблетки для детей 7-14 лет. Комплекс включает в себя максимальное количество полезных веществ. Витрум Юниор рекомендуется в период активного роста ребенка благодаря высокому содержанию кальция, магния и фосфора. Имеет важное значение для стимуляции памяти и внимания. В сутки достаточно 1 таблетки.

Сана-Сол

Шипучие растворимые таблетки, предназначенные для подростков 12-17 лет. Содержит 10 витаминов в комплексе с магнием. Благотворно действует на нервную систему, снижает возбудимость, помогает усваивать новый материал, адаптироваться к растущим нагрузкам, экзаменам. Принимается по 1 таблетке в 150 мл воды.

Мульти-табс Юниор

Жевательные таблетки для дошкольников и младших школьников (4-11 лет). Сбалансированная формула содержит 11 витаминов и 7 минералов. Введение дополнительного количества йода полезно для мозга и положительно сказывается на работе нервной системы. Особенно рекомендуется при поступлении в школу для адаптации к новым нагрузкам. Назначается по 1 таблетке в день.

Мульти-табс Тинейджер

Жевательные таблетки для подростков (11-17 лет). Аналог комплекса Юниор с некоторой поправкой на возрастную дозировку. Стимулирует рост, физическое и умственное развитие. Помогает при школьных нагрузках, занятиях в спортивных секциях, подготовке к экзаменам.

Центрум Юниор

Жевательные таблетки для детей 4-12 лет. Содержит 13 витаминов и 9 минералов. В комплексе широко представлены витамины группы В, в большом количестве содержится кальций. 1 таблетка в день рекомендуется при отставании в росте, множественном кариесе, утомляемости.

ВитаМишки

Полезное лакомство в виде мармеладных мишек.

Подходит для детей с 3 лет, но можно принимать и школьникам благодаря широкому ассортименту комплексов:

  • для укрепления иммунитета – Immuno+ с облепихой;
  • для улучшения умственного развития – Multi+ с холином и йодом;
  • для укрепления зубов и костей – Calcium+ с витамином Д и кальцием;
  • для улучшения пищеварения – Bio+ с пребиотиком;
  • для улучшения зрения – Focus+ с черникой.

Маленькие дети принимают ВитаМишек начиная с 1 пастилки, в школьном возрасте дозу увеличивают до 2 пастилок в день.

Витамины для умственного и физического развития

Активизация работы мозга происходит под действием определенных витаминов. Они стимулируют деятельность нейронов, защищают нервные клетки, укрепляют сосуды и улучшают питание всех отделов мозга.

Для школьников очень важны:

  • В1 (тиамин) – для улучшения питания мозга, развития памяти, повышения активности;
  • В2 (рибофлавин) – для выработки энергии, помогающей адаптироваться к нагрузкам;
  • В3 (ниацин, РР) – для улучшения микроциркуляции и питания нервных клеток;
  • В5 (пантотеновая кислота) – необходим для синтеза нейромедиаторов и гормонов, обеспечивающих нормальное функционирование нервной системы;
  • В6 (пиридоксин) – имеет ключевое значение для деятельности нервных клеток и головного мозга в целом, улучшает память, повышает умственную работоспособность и концентрацию внимания, нормализует координацию движений, принимает участие в кроветворении;
  • В9 (фолиевая кислота) – участвует в кроветворении, обеспечивает половое созревание;
  • В12 (цианокобаламин) – помогает в синтезе белка и клеток крови, поддерживает защитные функции организма, отвечает за правильную работу мозга, антистрессовую защиту, хорошую память, профилактику депрессий;
  • С (аскорбиновая кислота) – увеличивает активность защитных сил организма, помогает противостоять аллергическим реакциям, повышает устойчивость к умственным нагрузкам и стрессам;
  • Е (токоферол) – улучшает кровообращение и нервную регуляцию мышц, позволяет повысить физические показатели в спорте.

Микроэлементы

Витаминные комплексы обычно бывают дополнены микроэлементами. Они также участвуют в обмене веществ, помогают усвоению витаминов. Во многих случаях их действие на организм невозможно друг без друга.

В школьном возрасте особенно нужны следующие вещества:

  • кальций – необходим для построения костной ткани, влияет на инсулиновый обмен, выработку гормонов, участвует в сокращении мышц и работе нервной системы;
  • фосфор – тесно связан с кальцием при осуществлении многих функций: в составе фосфата кальция является главным составным элементом костей и зубов, способствует усвоению витаминов группы В и Д, участвует в преобразовании компонентов пищи в энергию;
  • йод – участвует в окислительных процессах, влияющих на мозговую деятельность, повышает устойчивость к стрессам, улучшает кровообращение и эластичность сосудов;
  • магний – входит в состав компонентов углеводного и фосфорного обмена, играет важную роль в передаче нервных импульсов, усиливает работу кишечника, уменьшает нервно-мышечную возбудимость;
  • железо – является незаменимым компонентом белкового обмена, участвует в кислородном обмене, необходим для синтеза гормонов и соединительной ткани;
  • калий – участвует в водно-солевом обмене, в процессе передачи нервных импульсов в мышцы;
  • цинк – поддерживает деятельность иммунной системы, способствует быстрому выздоровлению и заживлению ран, участвует в производстве и расщеплении углеводов, белков и жиров, стимулирует выработку эритроцитов и гемоглобина, входит в состав многих ферментов.

Как выбрать витаминный комплекс?

Перед аптечной витриной достаточно сложно остановить свой выбор, и разбираться в инструкции не всегда есть возможность.

В таком случае следует обратить внимание:

  • на рекомендуемый возраст для приема поливитаминов;
  • на производителя – это должна быть достаточно известная на фармацевтическом рынке фирма;
  • на наличие добавок (подсластителей, красителей, ароматизаторов), если ребенок – аллергик.

Если ребенок испытывает недостаток в определенных микроэлементах, можно добавить препараты, их содержащие (Йодомарин, Актиферрин), либо выбрать обогащенные витаминные комплексы:

  • с кальцием – Кальцемин, Компливит Кальций-D3, Кальций-D3 Никомед;
  • с железом – Витрум Циркус с железом, Доктор Тайсс Мультивитамол;
  • с йодом – Компливит + йод, Юниор Би Вайс +.

Витамины для школьников имеют очень большое значение. Они помогают и в учебе, и в физическом развитии. Но только если их принимают правильно и обдуманно. Витамины не заменяют конфеты, а любое полезное вещество в большей дозе может стать ядом.

В этой статье мы рассмотрим какие именно витамины помогут улучшить память и концентрацию внимания как у детей, так и у взрослых.

Примерно до 3 лет ребенок как губка впитывает в себя практически всю информацию. После этого периода память следует тренировать и развивать, а мозг подпитывать всеми необходимыми для этого витаминами и микроэлементами.

Витамины для памяти и концентрации внимания детям

Если ребенок стал плохо запоминать информацию, его практически нельзя заставить сконцентрироваться, то причин для этого может быть несколько:

  • Тяжелые беременность и роды
  • Полученная травма в области головы
  • Нарушения работы мозга, а также в его развитии
  • Переутомление
  • Отставание в развитии
  • Отсутствие тренировок, развивающих память и внимательность
  • Несбалансированный рацион, как следствие, недостаток витаминов и минералов

Какие витамины необходимы для улучшения памяти и концентрации внимания детям?

ВАЖНО: Если родители стали замечать ухудшения, связанные со способностью к запоминанию и концентрации внимания ребенка, им следует отвести малыша к практикующему невропатологу.

Растущему организму обязательно нужно правильное питание, а вместе с ним все необходимые витамины и микроэлементы.

  • Омега-3, без этой важной составляющей нарушается работа мозга. Дефицит сказывается на умственных способностях, таких как запоминание и концентрация.

ВАЖНО: Омега-3 не вырабатывается организмом, пополнить запасы можно только при помощи жирных сортов рыбы, растительного масла и витаминных комплексов.

  • Для того чтобы Омега-3 не разрушалась, необходим витамин Е. Достаточное количество его содержится в семечках, яйцах, орехах
  • С мясом, печенью, яйцами, молоком, крупами ребенок получает витамины группы В. Они отвечают за память и концентрацию внимания ребенка
  • Витамин А обязателен для работы головного мозга, получить его можно из морковки, сливочного масла, печени трески
  • Большую роль как для детей, так и для взрослых играет йод. Его недостаток сказывается на общем самочувствии, памяти, способности воспринимать информацию

ВАЖНО: В регионах, где есть недостаток йода, для приготовления пищи обязательно должна использоваться йодированная соль

  • Активно влияют на работу мозга магний, железо, цинк. Регулярное употребление сухофруктов, молока, семечек из тыквы, арахиса, кунжута, говядины, гороха, фасоли помогут восполнить запасы

Витамины для памяти и концентрации внимания у детей

Заставить ребенка кушать только полезную еду практически нельзя. Но, на первых годах жизни выработать такую привычку вполне реально.

ВАЖНО: Если родителям кажется, что их ребенок получает недостаточное количество, необходимых для мозговой деятельности, витаминов и микроэлементов, нельзя самостоятельно выбирать аптечные витаминные комплексы. В первую очередь необходима консультация невролога.

Витамины для памяти и внимания школьникам

Начало учебы очень сильно влияет как на первоклашек, так и на старшеклассников. Огромной поток информации, умственные нагрузки требуют от детей огромных сил.

Если родители стали замечать, что ребенок:

  • Стал очень быстро уставать
  • Тяжело воспринимать учебу
  • Не может долго находиться на одном месте и сконцентрироваться

И если к вышеперечисленным симптомам у ребенка появились еще такие как:

  • Бессонница
  • Раздражительность и нервозность
  • Отсутствие аппетита

Это значит, что вполне вероятно, растущему организму не хватает витаминов группы В и других необходимых для работы мозга витаминов и микроэлементов.

Витамины необходимые для памяти и концентрации внимания у школьников

ВАЖНО: Родителям следует помнить, что правильное питание залог отличного самочувствия ребенка и его успехов в учебе.Переедание, жирная и жареная пища, газировка влияют на весь организм в целом и, особенно, на работу мозга, а именно его кровоснабжении.

  • Аскорбиновая кислота, отвечает не только за устойчивость организма к инфекциям, но и положительно влияет на работу головного мозга. Витамин С помогает укрепить память и внимательность.

ВАЖНО: Витамин С способствует усвоению необходимых для памяти и мышления витаминов группы В.

  • Как и в дошкольный период, так и в более старшем возрасте дети особенно нуждаются в йоде. Его недостаток негативно сказывается на успеваемости школьника и его самочувствии.
  • Недостаток витамина D делает ребенка рассеянным, новая информация усваивается с огромнейшими усилиями. Этот витамин также влияет на сосуды головного мозга, делая их более эластичными, улучшая кровоснабжение

ВАЖНО: Витамин D помогает защитить головной мозг от рака.

Здоровое питание залог отличной памяти у школьников

  • Не менее негативно сказывается на способности запоминать информацию недостаток железа в организме. Симптомами дефицита станут нервозность и раздражительность, бледность, головокружения, тошнота, невнимательность
  • Селен помогает школьнику оставаться энергичным в течение всего дня. Недостаток этого минерала отражается на самочувствии и настроении ребенка.
  • Как и в дошкольном периоде, школьникам крайне необходимы витамины Е, А, Омега-3 кислоты, белок. Их недостаток в организме влияет на память и концентрацию внимания ребенка.

Какие витамины для мозга лучше пить студентам?

Годы студенчества наиболее веселые и яркие. Единственное, что может омрачить этот прекрасный период времени — это сессия. Постоянное нервное напряжение, стрессы, недосыпания, переживания негативно сказываются на самочувствии.

ВАЖНО: Для успешной сдачи всех экзаменов и зачетов, организму необходимы витамины и минералы, отвечающие за работу мозга.

За 3 — 4 недели до сессии можно начать принимать витаминно-минеральные комплексы также следует правильно откорректировать рацион. В нем обязательно должны присутствовать: крупы, мясо, яйца, молоко, рыба, кисломолочные продукты, субпродукты, бобовые.

Витамины для улучшения памяти у студентов

  • За месяц до начала экзаменов студентам необходимо начать пить витамины группы В. Именно они отвечают за способность запоминать информацию
  • Крайне необходимы для успешной сдачи сессии Омега-3 жирные кислоты
  • Только поспособствуют запоминанию большого количества информации такие аминокислоты, как: глицин, тирозин, пролин. Получить их можно из пищи, но это только, если рацион студента сбалансирован. В другом случае их можно принимать вместе с витаминами, за месяц до предстоящей сессии
  • Очень негативно сказывается на памяти и концентрации внимания, недостаток в молодом организме коэнзима Q10. Именно из-за этого всем студентам крайне необходимо правильное и сбалансированное питание

ВАЖНО: Для улучшения кратковременной памяти, во время сдачи экзаменов, нельзя принимать психотропные вещества. Они могут негативно повлиять на работу мозга.

Что принимать для мозга и памяти взрослым?

Взрослые как и дети нуждаются во всех жизненно необходимых витаминах и минералах. Их недостаток негативно сказывается на работе мозга и всего организма в целом.

Витамины для мозга и памяти для взрослых

Витамины группы В имеют огромное значение для работы мозга:

  • Никотиновая кислота или В3 поможет не только улучшить память на 40%, но и очистить сосуды от вредного холестерина
  • В1 или тиамин регулирует работу всей нервной системы и головного мозга. Прием этого витамина поможет значительно улучшить память
  • Рибофлавин или витамин В2, поможет быть в тонусе в течение всего дня. Это касается как умственных, так и физических нагрузок
  • Активировать долгосрочную память можно при помощи пантотеновой кислоты или витамина В5. Именно этот витамин защищает мозг от негативного воздействия внешней среды
  • Пиродоксин или В6 действует на мозг аналогично витамина В5. Его недостаток негативно сказывается на интеллекте
  • Очень важная для работы головного мозга фолиевая кислота или же витамин В9. Она отвечает за память и мышление
  • Обязательным витамином, для хорошей памяти и концентрации внимания, есть В12. Он регулирует деятельность всей нервной системы

Укрепить сосуды головного мозга и защитить от кровоизлияния поможет витамин Р. Витамины А, Е, С, D также положительно влияют на нервную систему.

Витамины для памяти и концентрации внимания

Не стоит забывать и о таких микроэлементах, как цинк, магний, железо, йод они играют огромнейшую роль в работе головного мозга.

ВАЖНО: Защитить мозг от повреждений поможет холин и тиамин. Они еще имеют название антисклеротических витаминов.

Обязательными для работы мозга также есть аминокислоты и антиоксиданты. Восполнить запасы организма, улучшить память и самочувствие помогут специальные витаминно-минеральные комплексы.

ВАЖНО: Курение и алкоголь негативно влияют на кровеносную систему и работу мозга. Для эффективного воздействия всех витаминов и минералов следует отказаться от вредных привычек.

Какие существуют витамины?

Список витаминов, необходимых для нормального функционирования организма:

  • Витамин А — ретинол. Обладает важными функциями: стимуляция регенерации клеток, антиоксидантное действие, регуляция функции половых желез, участие в зрительной функции.
  • Тиамин — витамин, поддерживающий работу нервной системы. Необходим для полноценной работы нейронов. Участвует в образовании медиатора ацетилхолина. Улучшает секрецию желудочного сока. Участвует во всех видах обмена веществ.
  • Рибофлавин — витамин В2. Участвует в синтезе гормонов, АТФ. Способствует улучшению функции зрения. Улучшает состояние кожи и ногтей.
  • Витамин В5 — пантотеновая кислота. Участвует в функции кишечной деятельности и нервной системы. Отвечает за иммунитет. Входит в состав некоторых пищеварительных ферментов.
  • Витамин В6 — пиридоксин. Отвечает за работу периферической нервной системы. Участвует в синтезе нуклеиновых кислот.
  • Фолиевая кислота. Незаменима для адекватного кроветворения. Необходима организму беременной женщины для полноценного созревания нервной системы плода.
  • Цианокобаламин. Обеспечивает адекватное кроветворение. Используется организмом для синтеза молекул ДНК.
  • Аскорбиновая кислота. Многофункциональный витамин. Обладает дезинтоксикационным действием. Участвует в синтезе коллагена. Оказывает положительное влияние на обмен веществ.
  • Витамин Д. Необходим для профилактики развития рахита. Укрепляет структуру костной ткани. Используется для лечения некоторых кожных заболеваний.
  • Витамин Е — токоферол. Основной антиоксидант в организме. Участвует в регуляции функции половых желез. Улучшает регенерацию тканей.
  • Витамин К. Гемостатический витамин. Укрепляет костную ткань. Необходим для правильной работы почечной системы.

Выше был представлен список наиболее известных витаминов, но существует и большое количество других веществ, которые тоже необходимы организму.

Классификация витаминных комплексов

Какие витамины недорогие и наиболее эффективны? Давайте разберемся, как классифицируются витаминные комплексы:

  • Витамины для самых маленьких, до года. Таких составов немного, выпускаются они в виде капель или сиропов. Какие витамины для детей в таком возрасте рекомендуют врачи? Есть лечебные — «Вигантол», «Аквадетрим». Они содержат витамин Д3 и используются для профилактики и лечения рахита. Есть комплексные витамины —»Мульти-табс Бэби», «Алфавит: Наш малыш».
  • Витамины для детей дошкольного возраста. В этот период организм наиболее нуждается в витаминной поддержке, поскольку активизируются процессы роста и умственного развития. Для этого возраста предлагаются такие витамины, как «Мульти-табс Малыш», «Пиковит 1+», «Алфавит: Детский сад», «Витрум Бэби», «Компливит для малышей», «Витамишки».
  • Витамины для младших и старших школьников. Поддерживают организм ребенка в период интенсивных умственных нагрузок. К ним относятся «Мульти-табс Юниор», «Пиковит 7+», «Алфавит Школьник» и «Алфавит Тинейджер», «Витрум Юниор», «Компливит Актив», «Юнивит Кидс».
  • Витамины для людей молодого и среднего возраста. Этот возрастной период характеризуется умственной нагрузкой, физической активностью, частыми эмоциональными стрессами. Для поддержки организма в этом случае существуют «Витрум», «Компливит Антистресс», «Мульти-табс Интенсив», «Алфавит Классик», «Дуовит», «Триовит», «Биомакс».
  • Витамины для пожилых. Способствуют улучшению памяти, содержат оптимальный набор веществ, необходимых организму в период старения. «Витрум Центури», «Мультимакс», «Компливит 50+», «Мульти-табс Классик».

Существуют витамины недорогие и эффективные только с лечебным действием. Они применяются по рекомендации врача. Обычно это витамины группы В — «Комплигам», «Мильгамма», «Биновит», «Комбилипен». Они выпускаются в инъекционной форме, у «Комбилипена» существует еще и таблетированная форма.

Помните: прежде чем начать употребление любого медицинского препарата, необходима консультация врача!

Рейтинг витаминов

Чтобы понять, какой препарат все же предпочесть, стоит изучить рейтинг витаминно-минеральных комплексов.

  1. Открывают этот рейтинг витамины «Мульти-табс». Самая широкая линейка витаминных комплексов — от грудничкового возраста до пожилого, есть витамины для беременных, для спортсменов, для поддержки организма после простудных заболеваний, витамины в период интенсивных умственных нагрузок и эмоциональных стрессов. Сбалансированный богатый состав, удобство в применении, приятные фруктовые вкусы позволили витаминам «Мульти-табс» занять первое место в рейтинге.
  2. «Витрум». На втором месте располагается линейка витаминов «Витрум». Они тоже предлагают комплексы на разные случаи жизни — витамины для детей и взрослых, для поддержания красоты кожи и волос, для костей и зрения. Немного менее удобный режим приема и менее широкий состав дают витаминам «Витрум» второе место в рейтинге.
  3. «Алфавит». Эти витамины хороши тем, что выпускаются в таблетках разных цветов, которые нужно принимать утром, днем и вечером. В каждой таблетке содержится определенное сочетание витаминов, которые будут лучше усваиваться вместе. Благодаря этому «Алфавит» занимает третье место в рейтинге.
  4. «Компливит». Самые популярные в ценовой категории витамины. Но состав их немного хуже, чем у комплексов, перечисленных выше. Тем не менее они занимают четвертое место в рейтинге.
  5. И пятое место разделяют такие комплексные витамины, как «Триовит» и «Биомакс». Не слишком широкий, но достаточно сбалансированный состав, включающий основные необходимые витамины. Не имеют никаких подразделений, поэтому получают пятое место.

Зачем покупать и принимать витамины?

Если вы думаете, что покупая витамины тратите зря уйму денег, то не будьте столь критичны. В отличии от количества химических лекарств, которые дорогие по цене, и не всегда эффективные комплексы могут помочь избежать ряда заболеваний сезонного характера, таких как простуда и других, которые вызывает нехватка определенного элемента и она проявляются не сразу, чаще с возрастом.

Для правильной работы организма, кроме белков, жиров и углеводов, ещё нужны витамины. Когда их недостаточно, человек начинает болеть, ухудшается зрение, появляется депрессия, и физическая усталость.

К примеру дефицит обычной аскорбиновой кислоты, может стать причиной смерти. Витамин С влияет на обменные процессы в организме, и защищает сосуды от ломкости, и проникновений сквозь их стенки, что предотвращает кровотечение десен, и возникновение внутренних. Обязательно добавьте в рацион продукты, содержащие витамин C в большом количестве.

Витамин А отвечает за состояние кожи. Если его не хватает, возникает её шелушение, трещинки на пятках, трескаются губы, и в уголках появляются заеды. Список продуктов, которые его содержат .

Нехватка витамина В1 негативно воздействует на головной мозг, что сопровождается головными болями, и ухудшением состояния памяти.

Это лишь два жизненно необходимых витамина. Существует их больше 10 видов. А помимо них, для жизни еще нужны минералы. Самым известным из них является железо, которое участвует в кроветворении и отвечает за транспортировку кислорода по организму.

Магний отвечает за состояние центральной нервной системы, когда его мало появляется раздражительность, которая может перерасти в депрессию. Кальций укрепляет кости, а калий с натрием контролирует сердечно-сосудистую систему. Этот список можно не исчерпывающий, его можно продолжать, что мы и сделаем в отдельной статье.

Важно: Витамины и минералы, можно купить комплексом в аптечном киоске.

Чтобы получить суточную дозу витаминов и микроэлементов, для нормального функционирования всех систем организма человеку надо в день съедать несколько яблок, апельсинов, лимонов, груш, и других фруктов, пару пучков зелени, и плюс пару килограмм мяса и печени. Во-первых становится ясно, что столько и не съесть, а во-вторых с качеством современных продуктов, вряд ли они на столько полезны со своими добавками.

Совет: Весь необходимый объем витаминов, и минералов лучше купить в аптеке, в виде комплексных препаратов.

Главное при употреблении, придерживаться дозировки указанной в инструкции. Излишек витаминов также не хорошо, как и их недостаток.

Если недомогание организма длительное, что принимать должен назначить врач, после проведенного обследования, и установления причины.

Правильный выбор витаминов

Чтобы приобрести в аптеке лучший комплекс витаминов, необходимо знать, что же в него должно входить

Обязательыне требования:

  1. Минимум в составе крахмала, сахара, лактозы, и талька. Допустимая доза от 5 до 10 мг. Добавляют данные вещества для повышения массы таблетки.
  2. Витамины и минералы пить отдельно. Всасывание одних, снижает усвоение других. Принимать через 5 часов. Если одна таблетка имеет все и сразу, она не подходит. Намного больше пользы приносят отдельно витамины, и отдельно минералы.
  3. Должен иметь в составе:
  • витамины группы В;
  • аскорбиновую кислоту;
  • токоферол ( витамина Е);
  • ретинол (витамина А);
  • витамина Д.
  1. Обязательные минералы:
  • цинк;
  • магний;
  • кальций;
  • калий;
  • железо;
  • йод;
  • хром;
  • марганец;
  • кобальт;
  • нитроген.
  1. Наличие пивных дрожжей. Не является обязательным, но рекомендуется специалистами. Они богаты на белок, который помогает строить все структуры тела. В их составе много витаминов из группы В.
  2. Присутствие аминокислот:триптофана, лейцина, аланина, валина, тирозина, аспарагина. Они хоть и не вступают в синтез с веществами организма, но являются незаменимыми для других функций. Влияют на синтез белка, трансформируются в другие аминокислоты, способствуют функционированию ферментов расщепления.

Дозировка препарата указана в инструкции, согласно возрастной категории, и весу, её нужно соблюдать.

Какую форму выпуска выбрать каждый решает самостоятельно. Обычно витамины хорошего качества выпускаются в нескольких формах, чтобы удовлетворить выбор каждого потребителя, они могут быть в виде:

  • таблеток;
  • жевательных «конфет»;
  • драже;
  • капсул;
  • порошка;
  • чая;
  • кофе;
  • сиропа;
  • геля.

При покупке нужно обращать внимание на информацию указанную производителем на упаковке.

Прежде, чем купить комплекс необходимо ознакомится с этикеткой, на которой производитель пишет следующую необходимую покупателю информацию:

  • название элементов в составе препарата; предпочтение отдавать тому, у которого содержатся все нужные организму компоненты;
  • вместе с компонентом должно быть указано источник, из которого его получили;
  • размер порции, которая означает дозировку приема;
  • количество элементов в составе одной порции.

Совет: Отдавайте предпочтение в выборе, средствам у которых в составе есть кальций, магний, цинк, и железо.

Топ-10 лучших витаминных комплексов

Согласно отзывам потребителей, специалистов, и фармацевтов образовался рейтинг, по эффективности их использования. В 10 лучших вошли следующие витаминные комплексы:

1. Компливит

Состоит из 11 витаминов, и 8 минералов, плюс липоевая кислота. Подходит для любого возраста. Рекомендуется принимать для восполнения необходимых элементов, и в случае повышенной физической и умственной активности. После прохождения курса в 1 месяц, по 1 таблетке в день, снижается риск простудных заболеваний на 30 %.

2. Алфавит

Комплекс, созданный на основе научных рекомендаций по отдельному и совместному приему полезных элементов. Такой подход является залогом лучшего усвоения веществ, и предотвращения аллергических проявлений. В трех таблетках, определенных для приема по времени суток содержаться, различные компоненты:

  • в утренней порции витамин В1, для нормального кроветворения;
  • в обеденной дозе антиоксиданты, которые защищают от воздействия вредных радикалов;
  • в вечерней таблетке витамин Д3, который вместе с ретинолом, биотином, и кальцием реально укрепляет организм.

3. Супрадин

Эффективный витаминно-минеральный комплекс, что подтверждается положительными отзывами о нём. Содержит в себе витамины А, группу В, витамин Д3, Е, Н, РР, в комплексе с самыми полезными микроэлементами. Показан к применению для восполнения элементов в организме, при больших физических и умственных нагрузкахи, для улучшения состояния волос, кожи и ногтей. Рекомендуется принимать после перенесенных заболеваний, для восстановления иммунной защиты, во время приема антибиотиков, или гормональных средств, в целях профилактики.

4. «Дейли Формула»

Содержит в себе 25 витаминов и минералов, таких как А, группа В, С, Д, Е, они укрепят иммунную систему, и простуда с гриппом будут не страшны. Минералы в виде магния, калия, кальция и фосфора наладят функционирование нервной системы, сделают здоровыми кости, и мышечные ткани. Также комплекс имеет в составе селен, хром, несколько ферментов нормализующих работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендован как биологическая добавка к пище.

5. Витрум

Комплекс для взрослых, он состоит из 14 витаминов, и 17 минералов, которые полностью восполняют дефицит необходимых веществ. Повышают защитные силы организма против простудных заболеваний. Эффективен при диетических меню, способствует снижению веса в комплексе с физическими упражнениями.

6. «Мультитабс»

Комплекс с большим количеством антиоксидантов, которые способствуют улучшению метаболизма, состояния кожи, повышают иммунитет.

7. «Пиковит»

Самый лучший витаминно-минеральный комплекс для детишек. Содержит 9 основных витаминов. Выпускается в виде сиропа и таблеток. Рекомендован для применения с лечебной целью, и для профилактики гиповитаминоза.

8. «Центрум от А до цинка»

Мультивитаминный комплекс из 13 витаминов и 17 микроэлементов. Можно принимать с 12 лет. Назначается как пищевая добавка для восполнения дефицита всех элементов.

9. «Юнивит»

Являются лучшими поливитаминами для детей от 3-х лет, и подростков. Принимают при недостаточном количестве витаминов в организме, с целью профилактики, и в период активного роста.

10. «Ундевит»

Поливитамины родом из СССР. Можно принимать детям, взрослым, во время беременности. Доступны по цене. Минусом является малая доза элементов в одной таблетке.

С целью профилактики гиповитаминозов: рекомендуется взрослым принимать по 1 драже в сутки.

В период выздоровления, в пожилом возрасте для улучшения обмена веществ, при повышенных физических и умственных нагрузках: рекомендуется употреблять по 2-3 драже в сутки.

Курс 20-30 дней. Перерывы между курсами 1-3 месяца. Повторные курсы по рекомендации врача.

Как часто принимать витаминно-минеральные комплексы в течение года

Витаминно-минеральные комплексы, содержат необходимое количество веществ для профилактики гиповитаминозов. Принимайте все препараты согласно инструкции, чтобы избежать гипервитаминоза, который может оказаться даже более опасным.

Учитывая нынешний уровень жизни населения, режим и качество продуктов питания, стоит периодически принимать витаминные препараты.

Если ваш рацион разнообразен, и вы уверены, что все необходимые элементы получаете с пищей, при этом имеете хорошее самочувствие, поливитамины нужно принимать лишь с целью профилактики.

В профилактических целях, медицинскими специалистами рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы дважды в год в зимний и весенний период. Продолжительность приема не должна превышать 2 месяца, курс повторять не больше 3-х раз в год. Более длительное применение возможно людям, которые занимаются спортом, тяжелым физическим трудом, или вредными условиями работы, проживают в местности с тяжелым климатом.

Добавки необходимо принимать для профилактики гиповитаминоза, как детям так и взрослым. Какой именно вид поливитаминов выбрать, лучше проконсультироваться с доктором. Форму выпуска препарата для употребления можно выбрать при покупке в аптеке.

Важно: Более жидкие препараты усваиваются организмом быстрее.

При выборе витаминного средства кроме его рейтинга по эффективности, надо ещё обращать внимание на состав, ведь не всегда то что помогло другим, может помочь лично вам.

Реферат: Витамины и здоровье школьника

РЕФЕРАТ

Тема: «Витамины и здоровье школьника»

Введение

Каждому хочется быть ученым, сильным, красивым здоровым. Но часто мы не задумываемся над тем, какое значение для нашего здоровья и трудоспособности имеет правильный образ жизни. Одним из основных требований здорового образа жизни является формирование привычек, обеспечивающих высокий уровень здоровья на раннем этапе развития человека: от того, насколько успешно удается закрепить их в сознании, зависит реальный образ жизни в последующем. Основным условием здорового образа жизни является личная заинтересованность человека.

Первым шагом на этом пути становится выбор жизненных установок, определение цели в жизни, потом выбор путей, с помощью которых можно реализовать сои замыслы. Это спортивные секции, утренняя зарядка и самое важное – рациональное питание.

Особое значение сегодня приобретает формирование привычек здорового образа жизни среди учащихся общеобразовательных школ подросткового возраста, ибо в этом возрасте закладываются основные черты личности взрослого человека.

Здоровый образ жизни – показатель, указывающий как человек реализует окружающие его условия жизнедеятельности для своего здоровья. Здоровый образ жизни – это универсальное средство профилактики заболеваний, укрепления и сохранения здоровья.

Компоненты здорового образа жизни:

— достаточная двигательная активность, обеспечивающая суточную потребность организма в движениях;

— закаливание, способствующее повышению сопротивляемости организма неблагоприятным воздействиям внешней среды и заболеваниям;

— рациональное питание, сбалансированное по набору жизненно необходимых веществ (белков, жиров, углеводов), витаминов и микроэлементов.

— Соблюдение режима дня с учетом динамики индивидуальных биологических ритмов, гигиена умственного труда;

— Личная гигиена;

— Грамотное экологическое поведение, обеспечение экологической безопасности;

— Психогигиена, направленная на формирование умений управлять своими эмоциями;

— Отказ от вредных привычек – курения, употребления алкоголя и наркотиков;

— Безопасное поведение во всех сферах деятельности;

— Сексуальное воспитание.

В формировании здорового образа жизни значительную роль играет рациональная система питания. Она должна удовлетворять все потребности организма, обеспечивать деятельность всех его систем и органов.

Рациональное питание – это физиологически полноценный прием пищи людей с учетом пола, возраста, характера труда и других факторов. Основной упор в рационе питания надо делать на натуральную пищу, на витамины.

Этой актуальной теме и посвящен данный реферат.

1. История развития витаминов

Витамины. С этим термином мы знакомы давно. И с малых лет мы усвоили: витамины – это полезно.

И все-таки, что такое витамины и какова история их открытия?

Витамины – биологически активные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма.

Они играют чрезвычайно важную роль в защите человека от неблагоприятных воздействий, усиливают сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, повышают его устойчивость к действию некоторых промышленных ядов, лучевому воздействию и влиянию некоторых других вредных факторов внешней среды.

Открытие витаминов связано с именем русского ученого Н.И. Лукина, который в 1880 экспериментально установил, что в пищевых продуктах имеются неизвестные факторы питания, необходимые для жизни.

На протяжении нескольких столетий медики мира боролись с болезнью под названием бери-бери, которая косила жителей Азии, возделывающих плантации риса и употребляющих в пищу этот продукт. В 1897 году в Ботавии, сегодняшней Джакарте, врач Кристиан Эйман провел специальный эксперимент на домашних птицах и выяснил, что болезнь бери-бери связана с дефицитом витамина – вещества, которого в очищенном рисе нет. Однако, как показало время, Кристиан Эйман ошибался. Истиной причиной возникновения бери-бери был плесневый грибок, который плодился на плохо высушенном рисе и отравлял его токсином. Понадобилось целое столетие, чтобы найти причину этой болезни. Ясность с болезнью наступила только в наше время, когда ученые открыли витамин В1.

Термин «витамины» в 1912 году предложил польский ученый биохимик К. Функ. Ему удалось выделить препарат из отрубей риса, обладавший терапевтическими свойствами и быстро излечивающий голубей, больных полиневритом. Поскольку в нем содержалась аминогруппа, Функ назвал его витамином (жизненным омином). Он считал, что помимо выделенного витамина, существуют и другие.

Вначале витамины обозначали буквами латинского алфавита: A, B, C, D, E, P и т.д. Позже были приняты единые международные названия, отражающие химическую структуру этих веществ.

В дальнейшем наука о витаминах резко продвинулась вперед. В настоящее время изучено значительное их число. За короткий срок современная витаминология в нашей стране шагнула далеко вперед и заняла ведущее место в мировом ее развитии.

Значительный вклад в витаминологию внесли Б.Л. Лавров, В.В. Ефремов, открывшие ряд новых витаминов.

В настоящее время известны биологические действия около 20 витаминов.

Параллельно развивалась и витаминная промышленность. Существует ряд синтетических витаминных препаратов.

2. Роль витаминов в питании человека

Питание – процесс усвоения организмом питательных веществ, необходимых для поддержания жизни, здоровья и работоспособности.

При правильном питании человек меньше подвергается различным заболеваниям и легче с ними справляется. Многие пищевые вещества не в состоянии синтезировать в процессе обмена, они должны поступать с пищей (например, витамины), иначе возникают болезни, связанные с неполноценным питанием. Поэтому велика роль витаминов в жизнедеятельности человека.

Все жизненные процессы, связанные с нормальным обменом веществ в организме происходят при самом непосредственном участии витаминов.

Кроме того, они входят в состав более 100 ферментов и катализируют огромное количество реакций в организме. Витамины участвуют в поддержании защитных сил организма, в повышении его устойчивости к действию различных неблагоприятных факторов – к охлаждению, интоксикации и другим.

Установлена важная роль их иммунобиологического значения в поддержании высокой устойчивости организма к болезням. Важен разнообразный витаминный состав пищи. Основными источниками витаминов служат овощи и фрукты, молоко и молочные продукты, мясо и рыбопродукты, жиры, хлебобулочные изделия.

Суточное потребление витаминов для школьников прилагается в таблице.

Таблица 1. Рекомендуемое потребление витаминов для школьников (в день)

Возраст

Витамины

В1, тиамин, мг

В2, рибофливин, мг

В6, пиридоксин, мг

В12, цианокобаламин, мкг

В9, фолацин, мкг

РР, ниацин, мкг

С, аскорбиновая кислота, мкг

А, ретинол, мкг

Е, токоферолы

D, кальциферолы

11–13 лет, девочки

1,5

1,7

1,7

3,0

11–13 лет, мальчики

1,6

1,9

1,9

3,0

4–17 лет, девушки

1,6

1,8

1,8

3,0

14–17 лет, юноши

1,7

2,0

2,0

3,0

3. Классификация витаминов

Витамины делятся на две большие группы: водорастворимые (витамины группы В, С) и жирорастворимые (А, D, Е, К).

Водорастворимые витамины

Витамин С (аскорбиновая кислота) – важнейший водорастворимый витамин, играет важную роль в обменных процессах, особенно в усвоении белков, повышает устойчивость организма к заболеваниям.

К витаминам группы В относятся витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), витамин РР (никотиновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), витамин В 12 (цианокобаламин) и другие.

Витамин В1 (тиамин). Играет активную в обмене углеводов, участвует в белковом и жировом обмене, является стимулятором нервной и мышечной деятельности, оказывает благоприятное влияние на функции органов пищеварения.

Рибофлавин (Витами В2). Оказывает значительное влияние на функцию органов зрения: повышает его остроту, способность различать цвета, улучшает ночное зрение.

Никотиновая кислота (витамин РР, витамин В3). Участвует в обмене веществ, оказывает благотворное влияние на нервную систему, на состояние кожи.

Пиридоксин (витамин В6) Играет большую роль в обмене белков и жиров, оказывает регулирующее влияние на нервную систему.

Фолиевая кислота (витамин В9). Участвует в синтезе некоторых аминокислот, оказывает стимулирующее влияние на кроветворение, способствует лучшему усвоению витамина В 12.

Витамин В 12 (цианокобаламин) Принадлежит к веществам с высокой биологической активностью, он участвует в процессах кроветворения.

Жирорастворимые витамины

Витамин А. (ретинол). Ретинол и каротин участвуют в различных видах обмена веществ, оказывают влияние на состояние слизистых оболочек и кожи. Особое значение витамин имеет для обеспечения нормальных процессов зрения.

Витамин D (кальциферолы) Оказывает влияние на минеральный обмен, обеспечивает всасывание кальция и фосфора в кишечнике, влияет на отложение кальция в костной ткани. D необходим для профилактики рахита у детей.

Витамин Е (токоферолы) Нормализует мышечную деятельность, предотвращая развитие мышечной слабости и утомления. Этот витамин тесно связан с функцией эндокринной системы, щитовидной железы.

Витамин К (филлохиноны) Является одним из факторов, обеспечивающим свертываемость крови.

4. Содержание витаминов в основных пищевых продуктах

Таблица 2. Содержание витамина в пищевых продуктах

Витамины

Содержат

Благотворно влияют и регулируют

Витамин А

Морковь, броколли, шпинат, печень, яйца

Зрение, кожу, слизистую

Витамин В1

Рис., яичный желток, мясо, рыба, птица

Иммунную систему, кровеносную систему

Витамин В3

Печень, постное мясо, рыба, птица, бобовые, салат, картофель

Обмен веществ, пищеварительную систему, кожу

Витамин В6

Мясо, рыба, птица, бобовые, салат, картофель

Обмен веществ, переработку жиров, образование красных кровеносных телец

Витамин В 12

Мясо, рыба, субпродукты, яйца, сыр

Обмен веществ, образование красных кровеносных телец, нервную систему

Пантотен-кислота

Печень, почки, корнеплоды, яйца, орехи

Обмен веществ, переработку жиров, формирование гормонов

Биотин

Яичный желток, печень, почки, рис, зеленая фасоль, овощи листовые

Обмен веществ, нервную систему, кожу

Хамен

Яичный желток, печень, почки, рыба, соевые бобы, бобовые

Фолиевая кислота

Овощи – листья, печень, почки, проросшая пшеница, молоко

Белковый обмен, образование клеток

Инозит

Цитрусовые, мясо, молоко, орехи, овощи

Пищеварительную систему, переработку жиров, нервную систему, рост волос

Паралмино-бензокислота

Печень, почки, проросшая пшеница, йогурты, овощи-листья

Белковый обмен, образование красных кровяных телец, нервную систему, пищеварительную систему, обмене веществ

Витамин С

Свежие овощи и фрукты

Иммунную систему, заживление ран, образование соединительной ткани, пищеварительную систему, обмен веществ

Витамин D

Яичный желток, печень, лосось, сельдь, тунец, рыбий жир

Образование костной ткани, нервную систему, функции сердца

Витамин Е

Растительные масла, проросшая пшеница, овощи-листья

Дыхание клеток, снижает распад клеток, способствует образованию красных кровяных телец

Витамин К

Овощи-листья, яичный желток, капуста кочанная, соевые бобы

Процесс свертывания крови

Кальций

Молоко, сыр, творог, овощи-листья

Формирование костей, деятельность мышц, нервную систему

Фтор

Чай, морские продукты

Зубы

5. Витаминная недостаточность

Давно было известно о существовании болезней связанных с неполноценным питанием, но встречающихся у людей, в пище которых не отмечалось недостатка основных компонентов рациона.

Участники длительных путешествий лишенные свежих овощей, фруктов и свежего мяса, страдали от цинги. В экспедиции Васко да Гама погибло около 60% моряков, такая же судьба постигла русского мореплавателя В. Беринга и многих членов его экипажа в 1741 г.

За время существования парусного флота от цинги погибло моряков больше, чем во всех морских сражениях, вместе взятых.

Все эти проявления связаны с недостатком витаминов в пище. Витаминная недостаточность – болезненное состояние организма, вызванное недостаточным поступлением витаминов с пищей, нарушением их усвоения в организме. При недостаточном поступлении витаминов в организм наблюдается несколько форм витаминной недостаточности:

1. гиповитаминоз;

2. авитаминоз;

3. поли гиповитаминоз.

Гиповитаминоз

частичная недостаточность витаминов. Гиповитаминоз характеризуется слабовыраженными признаками заболевания особенно в начальных стадиях.

Нередко изменяется лишь общее состояние больного, он замечает общую слабость, утомленность, раздражительность, ухудшение сна, понижение работоспособности, потерю аппетита, подверженность различным простудным заболеваниям. Гиповитаминоз чаще носит сезонный характер – зимне-весеннее время. Развивается гиповитаминоз постепенно. Это обусловлено тем, что в организме при полноценном питании накапливаются наибольшие запасы витаминов, некоторых хватает на 2–3 года (витамин А). После истощения запасов витаминов включаются механизмы обменного характера. Постепенно компенсация становится недостаточной, нарушается обмен веществ, возникают специфические болезненные процессы.

Если не принять меры может развиться крайняя степень витаминной недостаточности, или авитаминоз.

Авитаминоз

Имеет чёткие проявления со специфическими признаками.

Вот некоторые из них.

Недостаточность в организме витаминов. Витамин С (аскорбиновая кислота). В начальной стадии – общая слабость, вялость, быстрая утомляемость, головокружение чаще эти явления наблюдаются весной. Затем становится синюшными губы, уши, нос, ногти, кровоточат дёсна, расшатываются и выпадают зубы. Крайняя стадия витамина С – цинга.

Витамин В6 (пиридоксин) повышенная возбудимость, задержка роста.

Витамин В1 (тиамин) поражение нервной системы, вялость, развитие параличей, расстройство походки.

Витамин В2 (рибофлавин) снижение аппетита, падение веса, упадок сил, мышечная слабость, болезненные язвы в углах рта, жжение в глазах, слезотечение.

Витамин А (ретинол) замедленное приспособление к темноте, куриная слепота, светобоязнь, бледность и сухость кожи, шелушение, образование угрей, сухость и тусклость волос, воспаление слизистой оболочки век.

Витамин D (кальциферолы) у детей развивается рахит. У взрослых вялость, повышенная утомляемость, эмаль зубов чернеет и разрушается, зубы крошатся, боли в костях таза, в мышцах.

Полигиповитаминоз

Возникает при одновременной недостаточности нескольких витаминов он может быть связан с заболеваниями при которых нарушается всасывание витаминов или они усиленно разрушаются в желудочно-кишечном тракте, а также с подавлением их синтеза кишечными микробами (например, при заболеваниях желудка, паразитарных заболеваниях, лямблиозе и т.д.)

Усиливается разрушение витаминов в организме, подавляется их синтез и при длительном применении некоторых антибиотиков и ряда других лекарственных средств, что нередко наблюдается в тех случаях, когда их принимают без назначения врача.

По мнению российских витаминологов сегодня большинство населения нашей страны страдает полигиповитаминозом. Это значит, что люди страдают хроническим недостатком сразу нескольких витаминов.

Ещё 10 лет назад недостаток витамина С обнаружился у 60–70% людей, а у 25–26% находился в стадии острого дефицита.

Сегодня у 95–100% населения хроническая нехватка этого витамина. И это гораздо опаснее, чем передозировка витаминов.

Минеральные вещества

Важное значение придается содержанию в пище минеральных веществ.

Минеральные вещества и микроэлементы представлены в таблице 3

Таблица 3. Минеральные вещества и микроэлементы

Хлор

поваренная соль, морские продукты, оливки

регулирует содержание сахара в крови, обмен веществ, распад жиров

Железо

печень, почки, мясо, рыба, яйца, овощи – листья

образование красных кровяных телец, использование кислорода, белковый обмен

Йод

морские продукты, морская соль

белковый обмен, нервную систему, деятельность мышц

Калий

Постное масло, овощи, бобовые, салаты, сухофрукты

функции щитовидной железы, рост организма

Медь

печень, почки, рыба, бобовые, орехи

образование красных кровяных телец, образование энзимов, образование железа

Фосфор

рыба, мясо, птица, молочные продукты, яйца, орехи

образование костной ткани, обмен веществ, энергию тела, деятельность мышц

Сера

яйца, рыба, морские водоросли, лук, чеснок, мясо, капуста кочанная, розовая капуста, хрен

соединительную ткань, кожу, волосы, ногти, образование инсулина, дыхание ткани, нервную систему, процесс вывода ядовитых веществ, образование желчи

Цинк

устрицы, морские водоросли, сельдь, печень, почки, мясо, яйца, грибы, соевые бобы

заживление ран, образование соединительной ткани, инсулина, деятельность энзимов, переработку углеводов, рост тела

6. Гипервитаминоз

Существуют заболевания возникающие от избытка витаминов в пище. Это гипервитаминоз. Его развитие связано со способностью некоторых витаминов (в основном жирорастворимых D и A) накапливаться в организме или с нарушением выведения их избытка из организма.

Излишек витамина D не идёт на пользу почкам, нервной и костной системе. От переедания витамина D исчезает аппетит у детей, могут возникать судороги.

На приём пришла молодая женщина. Её ребенок, мальчик 4 лет, тяжело болен. Лицо безброво, губы кровоточат. Волосы на голове сухие и очень ломкие. Кости ребёнка изменены, многие истончились, некоторых срослись в суставах, живот слишком большой из-за увеличенной печени.

Причины болезни оставались таинственными, пока врач не выяснил, что любвеобильная мать с рождения ежедневно вливает в организм сына по чайной ложке рыбьего жира. Она думала, что лишние витамины младенцу не повредят… и ошибалась. Итак, причина загадочной болезни – гипервитаминоз. А т.е. повышенное содержание витамина А в организме. Это и привело к отравлению.

К витаминам установилось этакое легкомысленное отношение – как к панацее чуть ли не от всех недугов. Пошёл в ближайшую аптеку, накупил их в любом количестве, однако к препаратам витаминов надо относиться с осторожностью, гораздо целесообразнее вводить витамины в организм с естественными источниками с пищей.

Недостаточное поступление витаминов снижает защитные силы организма. Это, однако, не означает, что витамины следует вводить в неограниченном количестве.

Витамин А (ретинол)

Более тяжёлые последствия передозирования витаминами – замедление роста ребёнка, увеличение печени и селезенки, изменение костей и повышение внутричерепного давления.

Витамин РР (ниацин)

Повышение витамина РР для лечения в больших дозах нередко сопровождается расширением кожных сосудов: покраснением лица, чувством жара.

Витамин В6 (пиридоксин)

Состояние зависимости от витамина В6 (т.е. повышение потребности в нём) наблюдается при некоторых редких болезнях обмена веществ, а также при одной из форм экземы.

Некоторые учёные, занимающиеся пищевыми продуктами утверждают, что водорастворимые витамины, такие, как витамин С можно употреблять в любых дозах, так как его излишки выводятся почками.

Другие им противоречат. Излишки витаминов просто так не выводятся они совершают путь через весь организм в процессе сложнейшего и активнейшего обмена веществ, который не проходит для организма бесследно.

Таким образом для нормальной жизнедеятельности необходимо определённое количество витаминов которые поступают с пищей.

7. Рекомендации по рациональному питанию учащихся старшей возрастной группы

Пища – единственный источник энергии и строительный материал для формирования сложных структур организма и энергии для умственной и двигательной активности.

Недостаток или избыток питания – факторы риска, которые способствуют нарушению жизнедеятельности организма. Избыточное питание приводит к нарушению обменных процессов в организме и приводит к заболеваниям сердечно сосудистой системы, органов пищеварения опорно-двигательного аппарата и другому.

Длительное питание однообразной пищей может привести к возникновению желчекаменной или почечной болезней и другим.

Очень важное значение имеет правильное распределение пищевого рациона по объёму, калорийности и качественному составу на протяжении дня. Интервалы между приёмами пищи не должны быть более 4-х часов, в ночное время 10–11 часов. При запаздывании развивается торможение деятельности коры больших полушарий головного мозга, нарушается слаженность работы пищеварительных желёз и так далее. Рациональное питание – это полноценный приём пищи людьми с учётом их пола, возраста, характера труда. Оно должно строится на правильных соотношениях между основными пищевыми веществами – белками, жирами и углеводами: установления определенных соотношение между растительными и животными белками и жирами, простыми и сложными углеводами, сбалансированности минеральных веществ и витаминов.

Существует ряд общих правил, обеспечивающих рациональное питание с учётом образа жизни.

Первое – питание должно быть разнообразным.

Пища должна включать в себя продукты и животного (мясо, рыба, яйца, молоко, творог) и растительного происхождения (овощи, фрукты, каши, хлеб) в необходимом количестве и в правильном их сочетании для обеспечения организма углеводами, белками, жирами, витаминами.

Второе правило – это поддержание своего веса в норме.

Необходимо помнить, что легче набрать лишние килограммы и гораздо труднее их сбросить.

Не менее опасно для организма состояние, когда масса тела значительно меньше нормы, что приводит к истощению и дистрофии.

Третье правило – это учёт в рационе питания интенсивности физической нагрузки.

При занятии спортом возрастает потребность в витаминах и прежде всего в аскорбиновой кислоте (витамин С), В1 , В2 , РР, Е.

Для школьников наиболее рациональным считается неравномерное распределение калорийности суточного рациона между отдельными приёмами пищи 25% – на завтрак, 35–40% – на обед, 10–15% – на полдник и 25% – на ужин. Однако в зависимости от обстоятельств это распределение может меняться.

Очень важно обеспечить достаточную питательность первого утреннего завтрака, так как утром организм расходует больше энергии. Здесь нельзя ограничиться стаканом чая с бутербродом. Перед уходом в школу необходимо съесть горячее калорийное блюдо, например овсяную кашу или омлет, отварные сосиски, сардельки.

В качестве питья кофе или чай с молоком. Хорошим дополнением к завтраку будет яблоко или сырая морковка.

В состав обеда следует включить как можно больше овощей, в том числе сырых.

Первое блюдо может быть самым разнообразным (овощной, крупяной, молочный супы, бульон из мяса или курицы, уха и так далее).

В состав второго блюда желательно включать мясо, птицу или рыбу. Гарнир может быть овощным или крупяным, а также из макаронных изделий.

На третье очень хорошо дать свежие или консервированные фрукты, фруктовый сок или компот из сухофруктов.

Отвар шиповника богат витамином С и его следует давать в зимнее и весеннее время.

В состав ужина рекомендуется включать блюда из овощей, круп, молока.

Мясных и рыбных блюд в вечернее время следует избегать, так как, богатая белком пища возбуждающе действует на центральную нервную систему. Это нарушает ночной сон и не способствует полноценному отдыху.

Помимо горячего блюда в состав ужина очень хорошо включать какой-нибудь молочнокислый напиток (кефир, ряженку и другие). Эти молочные продукты легче перевариваются и благотворно действуют на работу пищеварительных органов. Ужинать надо за 1,5–2 часа до сна не позже

Количество, качество пищевых продуктов, своевременность и регулярность приёма пищи решающим образом влияют на человеческую жизнь во всех её проявлениях.

Особую актуальность приобретает проблема питания школьников в период сдачи экзаменов, так называемая «диета абитуриента».

Интенсивные занятия в сочетании с огромным нервным напряжением достаточно серьёзные испытания для подростка. С одной стороны организм стремится сконцентрироваться на одной задаче и не тратить сил на переваривание пищи – тяжёлую работу. А в результате отсутствие аппетита. С другой стороны, организм требует специального «топлива» – кислорода, питания для нервов и мозга.

Работа, которую должен выполнять организм, и энергия, которую он тратит на усвоение белка, в условиях усиленной зубрежки и нервного напряжения слишком велики, чтобы их тратить на свиные отбивные. Поэтому все блюда должны быть максимально питательными и легко перевариваемые. Порции следует уменьшить, зато кормить 5–7 раз в день. Очень полезны лёгкие блюда из печени, рыб, яиц, молочных продуктов, овощей с зелёными листьями. Это натуральные источники холина субстанции из группы витаминов В, влияющей на качество процессов запоминания.

Абитуриенту требуется постоянное пополнение простых углеводов, мёда, витаминов А, С, Е, всей группы В, калия, фосфора, магния, цинка, клубника, земляника, малина, смородина, черника (бесценное питание для усталых глаз) питают мозг, сердце, возбуждают умственную активность, успокоительно влияют на нервную систему. Три киви, два больших банана, плюс стакан йогурта – это калорийность целого обеда без усилий пищеварительного тракта. Шоколад (лучше всего горький) и орехи обогащают организм столь необходимыми при нервных и мыслительных нагрузках магнием.

Зелёный чай хорошо влияет на память и очищает организм. Необходимо прогулки на свежем воздухе т. к. кислород при умственной работе необходимый диетический продукт.

Правильное питание – важнейший фактор здоровья, оно положительно сказывается на работоспособности человека и его жизнедеятельность.

Заключение

Объективные изменения в характере труда и жизнедеятельности людей повышают уровень требований и личной ответственности каждого человека к сохранению своего здоровья, выработке привычек здорового образа жизни, обеспечивающих необходимый уровень жизнедеятельности в реальной окружающей среде и здоровое долголетие. Непременное условие укрепления здоровья – полноценное питание, незаменимым элементом которого являются Витамины.

Здоровье каждого человека является не только личным делом, но и важнейшей общественной ценностью, поэтому правильное, бережное отношение к собственному здоровью и здоровью окружающих нас людей – есть общественный долг.

Список литературы

1. Витамины круглый год

2. Воробьёв Ф.И. Питание и здоровье

3. Воробьёв Ф.И. Слагаемые здоровья

4. Гуревич М.М. Диетолог отвечает на вопросы.

5. Здоровье детей

6. Ицкова А.И. Наш быт глазами врача.

7. Куценко Г.И., Кононов И.Ф. Режим дня школьников

8. Популярная медицинская энциклопедия

9. Учебник ОБЖ 11 класс.

10. Энциклопедия лечебных овощей

Особенности, преимущества витаминных комплексов для детей

Преимущества приема витаминных комплексов для детей разных возрастов:

  • помогают улучшить память;
  • способствуют более лёгкой обучаемости;
  • укрепляют структуру костей и суставов;
  • способствуют полноценному развитию мышц;
  • помогают быстро восстанавливать энергию;
  • способствуют нормальному росту и развитию внутренних органов;
  • закладывают основу для сильного иммунитета (например, Веторон);
  • помогают бороться с вирусными инфекциями, позволяют сделать организм более устойчивым к заболеваниям.

Особенности применения детских витаминов:

  • Есть универсальные витаминные комплексы, такие как Витамишки или Пиковит, а есть и специально предназначенные для восполнения определенных групп витаминов – например, Кальцинова.
  • Лучше выбирать комплексы под определенный сезон (универсальные подходят для межсезонья, когда существует общий дефицит запасов витаминов и минералов).
  • Лучше принимать витамины утром или в обед, после приема пищи.
  • Перед началом приема комплекса лучше проконсультироваться с педиатром, поскольку при переизбытке витаминов возможен гипервитаминоз.
  • Кроме обычных форм комплексов, которые предназначены для внутреннего применения, есть и некоторые другие, например Киндер Биовиталь гель (его как принимают вовнутрь, так и держат во рту при возникновении проблем с деснами, зубами, поражениях слизистой оболочки).
  • Есть комплексы, которые специально направлены на усиление иммунных функций – Иммунокинд.

Предлагаются комплексы, направленные на разные возраста детей, а также витамины, нацеленные на улучшение различных функций.

Например: Супрадин Кидс — это широкая линейка детских витаминов.

Видео: «Какие витамины нужны ребенку больше всего?»